<p><a href="https://itgonglun.com">《IT 公论》</a>的主播不鸟万如一最近发现了一种神奇的食物 Soylent。此物呈粉末状,以水冲服。厂家对外宣称:别再纠结午饭吃什么!Soylent 让你获得每日所需营养。省下时间做更多有意义的事,或是发呆,不亦乐乎?</p>
作为太医身边最亲密的战友和最无畏的斗士,不鸟万决定以身试法。他购买了两周分量的 Soylent,开始了放弃正餐,只吃面糊的日子。
我们请来了在美国执业的营养代谢科医生肖丹华,跟我们一起聊聊这种被《纽约客》杂志说成是「食物的终结」的浅色粉末究竟是什么东西。
在本期节目中,你还可以听到:
- 如果让你下半辈子都吃这种糊状的食物,你要不要?
- 正常饮食完全被这种预先调配好的糊状食品取代,可行吗?
- 会对消化功能产生什么影响?
- 这种东西能好吃吗?
- 流质代餐其实也有科学的吃法:还能帮助减肥!
注:本节目并未收到来自 Soylent 的赞助。不鸟万服用的所有 Soylent 均为自费购买。
《太医来了》网站:http://taiyilaile.com
人物简介
- 初洋:前骨科医生,现在丁香园。
- 田吉顺:妇产科主治医师,《行医者说——知乎田吉顺自选集》、《妇产科男医生告诉你》作者。
- 肖丹华:美国大西洋医疗系统营养代谢专科医生。
- 不鸟万如一:IT 公论主播,字节社创始人。